记者走进内蒙古敕勒川食品有限责任公司，映入眼帘的是紧张而有序的“敕勒川瓜子”生产场景。将军尧镇位于黄河故道，自古以来就是游牧与农耕两种文明和谐共生、交融的典型区域。近年来，将军尧镇以“农业强镇”为发展目标，充分发挥油葵种植的优势，全面推进乡村振兴，带动农民增收致富，“敕勒川瓜子”便是这一努力的典型代表。

内蒙古敕勒川食品有限责任公司成立于2015年，主要从事瓜子的深加工及零售。长期以来，该企业充分利用当地油葵的种植优势，精选无污染、无公害的优质葵花籽，运用新技术和新工艺，陆续推出了“豪嗑黑珍珠瓜子”和“西口乡音”等系列瓜子产品，销售范围遍及全国。

记者了解到，2024年，企业投资超过500万元，进一步引进现代化生产设备，包括筛选分级、炒制包装等规模化设施，生产厂房面积扩大至6000余平方米。同时，依托抖音、快手、拼多多等线上销售平台，全年瓜子产量超过1000吨，产值超过2000万元，稳居全国瓜子品牌行业第一梯队，并在土右旗纳税企业排行榜中名列前15名。在生产经营的同时，企业积极吸纳当地劳动力，带动60余人就业，实现了产业发展与乡村振兴的良性互动。2025年，企业计划进一步扩大规模，继续高效、高质量地生产，以产业振兴推动乡村振兴。